Principal Otro Recetas de Kwanzaa

Recetas de Kwanzaa

  • Kwanzaa Recipes

TheHolidaySpotPrepara algunos platos africanos para celebrar Kwanzaa, porque, qué mejor que la comida para celebrar un festival. Presentando una amplia variedad de Recetas de Kwanzaa, que puedes copiar y usar, para sorprender con comida deliciosa, ¡en sintonía con Kwanzaa! Hogar Hogar Casa de Kwanzaa Sobre Kwanzaa Historia Símbolo de Kwanzaa Actividades en Kwanzaa Siete días Kwanzaa en datos Iluminación kinara Proclamación presidencial Especial Ideas de manualidades Celebraciones Primeros saludos Celebraciones navideñas Cucharada de Kwanzaa Libros de Kwanzaa Ideas de regalo La fiesta Recetas Examen Descargas Fondos de pantalla Música de Kwanzaa Favoritos de estilo africano
Recetas de batatas

Guisantes con Jamón

Guisantes con Jamón

Ingredientes



¿Por qué el miércoles de ceniza se llama miércoles de ceniza?
  • Guisantes de ojos negros frescos
  • Caldo de pollo enlatado bajo en sal
  • Jamón finamente picado
  • Cebolla amarilla, pequeña y picada
  • Vinagre de vino tinto - 1 cucharada
  • Dientes de ajo picados - 3 grandes
  • Hoja de laurel- 1
  • ½ cucharada de tomillo desmenuzado y seco
  • ¼ cucharada de pimiento rojo seco y bien triturado

Instrucciones

  • Toma una cacerola grande para mezclar todos los ingredientes.
  • Hervirlos.
  • Suaviza los guisantes reduciendo la temperatura.
  • Revuelva la mezcla de vez en cuando durante 45 minutos.
  • Agrega sal y pimienta a tu gusto.

Ir a la cima


Guiso vegetariano

Guiso vegetariano

Ingredientes



  • Colinabos - 4 pequeñas
  • Trigo bulgur - ½ c
  • Cebolla picada - 1 grande
  • Pasas oscuras y doradas - ¼ c
  • Batatas- 2
  • Cilantro molido - 1 cucharada
  • Cúrcuma molida - ½ cucharada
  • Calabacín en rodajas - 2
  • Canela molida - ½ cucharada
  • Tomates frescos- 5
  • Jengibre molido - ½ cucharada
  • Comino molido - ¼ cucharada
  • Garbanzos enlatados - 15 oz
  • Agua- 3 taza

Instrucciones

  • Pele las colinabos y las patatas.
  • Licue todos los ingredientes mencionados anteriormente en una sartén grande.
  • Calentar a temperatura de ebullición.
  • Baja el fuego.
  • Cocine a fuego lento hasta que estén tiernos aproximadamente durante 30 minutos.
  • Estás listo.
  • Sirva el cuscús o el trigo Bulgur por separado si es necesario.

Ir a la cima


Ñame y calabaza africana

Ingredientes



  • Cebolla picada - 1
  • Aceite- 2 cucharadas
  • Leche de coco - 1 taza
  • Calabaza Hubbard
  • Sal
  • Canela molida - ½ cucharada
  • Batatas- 2
  • Clavo molido- ¼ de cucharada.

Instrucciones

  • Pon la cebolla en una sartén.
  • Caliéntalo a temperatura media.
  • Continúe revolviendo hasta que esté tierno.
  • Agregue los ingredientes restantes mientras revuelve la combinación.
  • Hervir la mezcla.
  • Reduzca el fuego y use la tapa para cubrir la mezcla durante 10 minutos.
  • Cocine a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas durante 5 minutos.
  • Revuelva de vez en cuando.

Ir a la cima


Galletas De Patata Kwanzaa

Galletas De Patata Kwanzaa

Ingredientes

  • Patata triturada y cocida - 2 batatas medianas.
  • Azúcar- ¼ taza
  • Huevo batido- 1
  • Mantequilla derretida - 1 cucharada
  • Leche- 1 taza
  • Harina- 3 tazas
  • Polvo de hornear - 1 cucharadita
  • Manteca - ½ taza

Instrucciones

  • Agrega el azúcar, el huevo y la mantequilla derretida con la batata en un bol.
  • Mueva la combinación con un tenedor hasta que quede suave.
  • Agregue la leche y revuelva.
  • Deja la mezcla a un lado.
  • La harina con levadura y el polvo de hornear deben mezclarse en un tazón grande.
  • Revuelva.
  • Cortar en manteca hasta que la mezcla se parezca a migas gruesas.
  • Agrega la mezcla de papa con la combinación de harina y levadura en polvo.
  • Revuelva y combine la mezcla correctamente.
  • Utilice una superficie lisa.
  • Apriete ligeramente durante 12 golpes.
  • Estire la masa, el grosor debe ser de ½ pulgada.
  • Use un cortador de galletas enharinado para cortarlo.
  • Si es necesario, vuelva a enrollar la masa.
  • Coloque las galletas a una pulgada de distancia en una bandeja para hornear grande.
  • Hornee la combinación en un horno a 400 grados F aproximadamente durante 15 a 20 minutos.
  • El color de la galleta debe ser marrón claro.

Ir a la cima


Sopa africana de tomate, aguacate y suero de leche

Ingredientes

  • 3 lb de tomates, pelados y sin semillas
  • 2 cucharadas de pasta de tomate
  • 1 taza de suero de leche
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 aguacate, machacado hasta obtener un puré
  • Jugo de 1 limón
  • 2 cucharadas de perejil fresco finamente picado
  • Sal y pimienta para probar
  • Salsa picante

Adornar

  • 1 pepino, pelado, sin semillas y cortado en cubitos, crema agria, yogur natural o crema fresca

Instrucciones

  • Haga puré de tomates en un procesador de alimentos o un molinillo de alimentos, luego presione a través de un colador para quitar las semillas.
  • En un tazón grande, bata los tomates en puré, la pasta de tomate, el suero de leche y el aceite. Mezcle el aguacate en puré con 1 cucharada de jugo de limón para mantener el color.
  • Agregue el aguacate, el jugo de limón restante y el perejil a la mezcla de tomate y revuelva para mezclar bien.
  • Sazone al gusto con sal y pimienta y una generosa cantidad de gotas de salsa picante. Refrigere varias horas antes de servir.
  • A la hora de servir, pruebe la sopa para condimentar. Sirva en un tazón individual y pida a los invitados que decoren sus porciones con pepino y crema agria.
  • Pase la salsa de pimiento picante para agregar más picante.
  • Rinde de 8 a 10 porciones.

Ir a la cima


Tortas De Benne

Tortas De Benne

Ingredientes

  • aceite para engrasar una bandeja de horno
  • 1 taza de azúcar morena finamente compacta
  • 1/4 taza de mantequilla o margarina, ablandada
  • 1 huevo batido
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 cucharadita de jugo de limón recién exprimido
  • 1/2 taza de harina para todo uso
  • 1/2 cucharadita de levadura en polvo
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1 taza de semillas de sésamo tostadas

Instrucciones

  • Precalienta el horno a 325 °. Engrase ligeramente una bandeja para hornear galletas. Mezclar el azúcar morena y la mantequilla y batir hasta que estén cremosos.
  • Agregue el huevo, el extracto de vainilla y el jugo de limón. Agrega la harina, el polvo de hornear, la sal y las semillas de sésamo.
  • Deje caer cucharaditas redondeadas en la bandeja para hornear a 2 pulgadas de distancia.
  • Hornee por 15 minutos o hasta que los bordes estén dorados.
  • ¡Disfrutar! Las tortas de Benne son un alimento de África Occidental. Benne significa semillas de sésamo. Las semillas de sésamo se comen para la buena suerte. Esta golosina todavía se come en algunas partes del sur de Estados Unidos.

Ir a la cima


Crutones de Okra

crutones de okra

Ingredientes

  • 1 y 1/2 taza de okra, en rodajas finas
  • 3 cucharadas de harina de maíz
  • 1/4 cucharadita de comino
  • 1/4 cucharadita de Cayena
  • 1/4 cucharadita de sal de hierbas
  • Spray de aceite de oliva

Instrucciones

  • Coloque el aceite, las hojuelas de pimienta y el cilantro en una olla grande antiadherente y fría a fuego moderado hasta que las semillas comiencen a oscurecerse.
  • Agregue las verduras y el maní y cocine por 3 minutos. Vierta el caldo y deje hervir.
  • Tape, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 30 minutos.
  • Dejar enfriar un poco y hacer puré. Recalentar suavemente, agregar jugo de limón y sazonar al gusto.
  • Sirva en tazones poco profundos adornados con crutones de okra.

CROUTONS

  • Precaliente el horno a 375 grados F. Enjuague la okra con agua corriente, escurra y seque con toallas de papel. Combine la harina de maíz, los condimentos, la sal y la okra en una bolsa.
  • Sellar y agitar bien.
  • Rocíe una bandeja para hornear con aceite, extienda las rodajas de quingombó en una sola capa y rocíelas también con aceite. Hornee hasta que esté crujiente y dorado, rociando y revolviendo dos veces durante la cocción. Debería tomar 30 minutos.
  • Rendimiento: 6 porciones

Ir a la cima


Brochetas de cordero del norte de África

kebabs de cordero del norte de África

Ingredientes

  • 1 y 1/2 tazas de cebolla finamente picada
  • 1 cucharada de ralladura de limón
  • 1/4 taza de jugo de limón fresco
  • 1/4 taza de hojas frescas de perejil picadas
  • 1/4 taza de hojas de cilantro frescas picadas
  • 3 cucharadas de hojas de menta fresca picadas
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1 cucharadita de pimienta negra recién molida
  • 1/4 taza de aceite de oliva
  • 2 a 2 1/2 libras de pierna o paleta de cordero deshuesada, cortada en cubos de 1 pulgada con un poco de grasa adherida
  • 6 panes de pita tibios, para servir
  • Salsa de yogur, sigue la receta

Instrucciones

  • En un tazón grande, combine la cebolla, la ralladura de limón, el jugo de limón, el perejil, el cilantro, la menta, la sal, el comino, el pimentón, la pimienta y el aceite de oliva.
  • Agregue el cordero a la marinada y revuelva para cubrir.
  • Cubra con papel film y refrigere de 2 a 4 horas.
  • Remoje de 8 a 10 brochetas de bambú en agua tibia durante aproximadamente 1 hora antes de armar las brochetas.
  • Precaliente la parrilla a fuego alto y engrase ligeramente las rejillas de la parrilla para evitar que se peguen.
  • Enhebre el cordero en las brochetas remojadas y colóquelo en la parrilla, girando para cocinar uniformemente, aproximadamente de 12 a 14 minutos.
  • Rocíe las pitas con salsa, luego envuelva la pita alrededor de la carne en la brocheta, doble y retuerza la brocheta de la carne. Servir.

Ir a la cima


Arroz Jollof

arroz Jollof

Ingredientes

  • 1 libra de arroz sancochado
  • 1 lata de puré de tomate-400 gramos
  • 1 cebolla en rodajas
  • 3 dientes de ajo
  • 4 cucharaditas de aceite de oliva
  • 6 pimientos morrones rojos pequeños o 3 grandes, sin semillas y en rodajas
  • 1 manojo de tomillo, hojas recogidas
  • 1 cucharadita de pimienta blanca
  • 8 cubos de caldo de pollo (recomendado: Maggi o Goya)

Instrucciones

  • Con la licuadora, licúe los tomates, las cebollas, el pimiento rojo y el ajo hasta que quede suave.
  • Agregue los cubitos de caldo, el tomillo y la pimienta blanca.
  • Agregue aceite de oliva a la pasta mezclada y reserve la mezcla.
  • Agrega 4 tazas de agua en una olla.
  • Lave el arroz en agua caliente hasta que el agua esté clara. Escurrir por un colador fino.
  • Vierta el arroz y la mezcla licuada en la olla con agua y revuelva con una cuchara de madera. Ponga la estufa a fuego medio y coloque la olla en la estufa, luego déjela cocinar durante 45 minutos mientras revuelve cada 15 minutos.
  • Un espectador, que puede que no sea un cocinero profesional, proporcionó esta receta. Los chefs de Food Network Kitchens no han probado esta receta y, por lo tanto, no podemos hacer una representación de los resultados.
  • Un espectador, que puede que no sea un cocinero profesional, proporcionó esta receta. Los chefs de Food Network Kitchens no han probado esta receta y, por lo tanto, no podemos hacer una representación de los resultados.

Ir a la cima


Carne de Res en Salsa de Tomate

ternera en salsa de tomate

Ingredientes

  • 1 (2 libras) de filete de lomo de Nueva York, cortado en cubos de 1 pulgada
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta negra molida
  • 6 cubos de caldo de pollo (recomendado: Maggi o Goya)
  • 6 tomates
  • 2 pimientos rojos
  • 2 cebollas
  • 2 dientes de ajo

Instrucciones

  • Corte la carne en cubos de 1 y 1/2 pulgada, luego enjuague con agua tibia para limpiar.
  • Ponga la carne en una olla mediana con 1 cucharada de aceite de oliva. Agregue sal y pimienta al gusto y los cubitos de caldo.
  • Tape y coloque la olla a fuego lento. Deja que se cocine al vapor durante 20 minutos.
  • Pon 3 tomates, 1 pimiento rojo, 1 cebolla y 1 diente de ajo en una licuadora y pulsa para picarlos en trozos grandes. Luego vierta la mezcla de tomate en la olla con la carne y agregue las 2 cucharadas restantes de aceite de oliva. Cocine 15 minutos.
  • Revolviéndolo a fuego medio, agregue los 3 tomates restantes, cortados en gajos, 1 pimiento rojo en rodajas, 1 cebolla en rodajas y 1 diente de ajo en rodajas. Cocine por 15 minutos y estará listo para servir.

Ir a la cima


Pollo Yassa

pollo yassa

Ingredientes

  • 1 (3 a 3 1/2 libras) de pollo, cortado en 8 trozos
  • 1 y 1/2 tazas de cebollas en rodajas finas
  • 6 dientes de ajo, cortados por la mitad
  • 1 taza de apio en rodajas finas (2 costillas)
  • 1 taza de zanahorias en rodajas finas (2 pequeñas)
  • 2 limas ralladas y exprimidas
  • 1 chile picante fresco (Scotch Bonnet o habanero), cortado en cuartos
  • Sal y pimienta negra recién molida
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 cuarto de caldo de pollo
  • Adorno y acompañamiento:
  • 2 tazas de zanahorias en juliana, blanqueadas
  • 2 tazas de puerros en juliana, blanqueados
  • 1/2 taza de agua
  • 1 cucharada de mantequilla

Sugerencias para servir

  • Arroz cocido enriquecido, como acompañamiento Verduras salteadas, como acompañamiento

Instrucciones

  • Deje marinar el pollo durante 3 a 5 horas en cebolla, ajo, apio, zanahorias, jugo de limón y pimiento picante.
  • Colar, quitar el pollo y secar. Reserva las verduras.
  • Sazone el pollo con sal y pimienta y dórelo en una olla con 2 cucharadas de aceite vegetal.
  • Retire el pollo y elimine el exceso de grasa.
  • Desglasar la sartén con el caldo de pollo y agregar el pollo y las verduras marinadas. Deje cocinar, tapado, a fuego medio hasta que el pollo esté tierno, aproximadamente de 15 a 20 minutos.
  • Retire el pollo y reserve en lugar tibio (horno precalentado a 250 grados).
  • Colar la salsa a través de la tapa china o un colador. Sazone la salsa con ralladura de limón, sal y pimienta.
  • Calentar el pollo en salsa.
  • Caliente las zanahorias blanqueadas y los puerros en 1/2 taza de agua y 1 cucharada de mantequilla, más sal y pimienta.
  • Sirva el pollo con arroz enriquecido y verduras, y adorne con las verduras escaldadas.

Ir a la cima


Recetas de Kwanzaa

Guisado de Patatas Dulces

Guisado de Patatas Dulces

Ingredientes

  • 2 y 1/2 libras de camotes (aproximadamente 3 grandes), lavados
  • 2 huevos grandes, ligeramente batidos
  • 3 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida, y más para preparar la sartén
  • 2 cucharadas de azúcar morena oscura compacta
  • 1 cucharadita de sal kosher
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo
  • 1/2 cucharadita de jengibre molido
  • Una pizca de nuez moscada recién rallada
  • Pimienta negra recién molida
  • 1/4 taza de nueces pecanas picadas

Instrucciones

  • Precalienta el horno a 400 grados F. Coloca las batatas en una bandeja para hornear y pincha cada una 2 o 3 veces con un tenedor.
  • Hornee por 45 a 50 minutos o hasta que estén tiernos. Dejar enfriar.
  • Baje el horno a 350 grados F. Saque la batata de su piel y colóquela en un tazón mediano. Deseche las pieles. Machaca las patatas hasta que estén suaves.
  • Agrega los huevos, la mantequilla, el azúcar morena, la sal, la canela, el jengibre, la nuez moscada y la pimienta al gusto. Batir la mezcla hasta que quede suave.
  • Unte con mantequilla una cazuela de 8 por 8 pulgadas. Vierta la mezcla de camote en la sartén y espolvoree la parte superior con las nueces. Hornee hasta que esté inflado, unos 30 minutos. Servir inmediatamente.

Ir a la cima


waffles de patata dulce

waffles de patata dulce

Ingredientes

  • 1 y 1/2 tazas de camote pelado y en cubos
  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharada de levadura en polvo
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 6 claras de huevo, a temperatura ambiente
  • 1 taza de leche
  • 1/4 taza de azúcar morena clara bien compacta
  • 1/4 taza de mantequilla derretida
  • 1 cucharada de cáscara de naranja rallada
  • Spray vegetal, para gofres

Equipamiento especial

  • Cesta vaporera y plancha para gofres

Instrucciones

  • Coloque las batatas en cubos en una canasta vaporera. Coloque la canasta en una olla grande con agua hirviendo a no menos de 2 pulgadas del fondo de la vaporera. Deje que las papas se cocinen al vapor durante 20 minutos hasta que estén tiernas. Triture las papas cocidas y reserve.
  • En un tazón grande, mezcle la harina, el polvo de hornear y la sal y reserve.
  • En otro tazón combine las batatas, la leche, el azúcar morena, la mantequilla y la cáscara de naranja rallada.
  • Revuelva la mezcla de camote en la mezcla de harina y combine bien.
  • Batir las claras de huevo a punto de nieve. Incorpore gradualmente las claras de huevo a la masa 1/3 a la vez. La masa quedará espesa.
  • Con un plato (cuchara) n. ° 20, coloque 2 cucharadas de masa en una plancha para gofres precalentada y engrasada y cocine hasta que se dore ligeramente, aproximadamente de 5 a 6 minutos.

Ir a la cima


Buñuelos De Camote

buñuelos de batata

Ingredientes

  • Aceite de canola
  • 1 camote grande (aproximadamente 1 taza)
  • 4 cucharadas de mantequilla salada derretida
  • 1 huevo
  • 1/4 taza de pan rallado
  • 2 cucharadas de harina para todo uso
  • Sal y pimienta negra recién molida
  • 1/4 taza de cebollino picado (reserve 1 cucharada para la crema agria)
  • 1/2 taza de maíz congelado fresco o descongelado
  • 1 taza de crema agria

Instrucciones

  • En una sartén poco profunda, caliente el aceite a 350 grados F.
  • Marque la batata con un tenedor y cocine en el microondas a temperatura alta durante 6 minutos o hasta que esté bien cocida. Deje enfriar.
  • Corta la batata por la mitad, saca la pulpa y colócala en un tazón con la mantequilla. Triturar bien.
  • Agregue el huevo, el pan rallado, la harina, la sal y la pimienta y mezcle bien. Agregue el cebollino y el maíz y mezcle suavemente.
  • Usando 2 cucharadas para dar forma, coloque los montículos en aceite caliente, cocinando por ambos lados, en lotes, hasta que estén dorados.
  • Con una espumadera o una araña, retire los buñuelos del aceite y colóquelos sobre una toalla de papel para que se sequen.
  • Mezcle la crema agria, las cebolletas reservadas, la sal y la pimienta, al gusto, y coloque una pequeña cucharada en cada buñuelo cuando esté listo para servir.

Nota

  • Un espectador, que puede que no sea un cocinero profesional, proporcionó esta receta. Los chefs de FN no han probado esta receta y, por lo tanto, no podemos hacer una representación de los resultados.

Ir a la cima


Favoritos de estilo africano
Recetas de batatas
Haga clic aquí para obtener más recetas de Kwanzaa Enamorado Las zonas ergonómicas para besar a tu pareja Fechado año Nuevo Chino Enamorado Eventos festivos calientes

Estudiar en el Reino Unido

año Nuevo Chino
día de San Valentín
Frases de amor y cuidado con imágenes para Whatsapp, Facebook y Pinterest
Definición de citas
Problemas de relación y soluciones



¿Buscando algo? Busca en Google :

¡COMPRUEBE ESTOS!

Enamoradodía de San Valentín Las zonas ergonómicas para besar a tu parejaLas zonas ergonómicas para besar a tu pareja FechadoFechado año Nuevo Chinoaño Nuevo Chino EnamoradoImágenes de San Valentín para WhatsApp Contáctenos

Artículos De Interés

La Elección Del Editor

Drogas
Drogas
Saboree el sabor de la delicia culinaria, el bizcocho, Lekach durante Rosh Hashaná. Conoce los detalles y familiarízate con este plato tradicional.
Tradiciones Lohri
Tradiciones Lohri
La Navidad de Jimmy Scarecrow
La Navidad de Jimmy Scarecrow
La Navidad de Jimmy Scarecrow de Mary E. Wilkins Freeman. Se trata de una niña amable, un espantapájaros solitario y la propuesta de Santa de un nuevo trabajo para ahuyentar a los exploradores polares.
Historia del Ganges descendiendo a la Tierra por las Oraciones de Bhagiratha
Historia del Ganges descendiendo a la Tierra por las Oraciones de Bhagiratha
La fuerza de Ganga era demasiado poderosa, y si descendía directamente a la Tierra, habría habido destrucción. Por lo tanto, Shiva ofreció sus cerraduras enmarañadas como amortiguador para que Ganga descendiera. Una historia maravillosa.
Bienvenido al cuestionario del Día de la Independencia de la India
Bienvenido al cuestionario del Día de la Independencia de la India
¿Orgulloso de ser indio? Pon a prueba tus conocimientos sobre tu país con este cuestionario gratuito sobre la India y su día de la independencia. Compártelo con tus amigos y úsalo en las celebraciones del Día de la Independencia.
Feliz Día de la Amistad 2021 Deseos Imágenes Cotizaciones para Whatsapp y Estado de Facebook
Feliz Día de la Amistad 2021 Deseos Imágenes Cotizaciones para Whatsapp y Estado de Facebook
Imágenes del Día de la Amistad Imágenes Fotos 2021, Citas del Día de la Amistad, Feliz Día de la Amistad 2021, Día de la Amistad Deseos Imágenes Citas para Whatsapp y Estado de Facebook
Que tengas un Día de Acción de Gracias verde
Que tengas un Día de Acción de Gracias verde
¿Qué le parece tener una celebración de Acción de Gracias ecológica y ecológica este año y hacer su pequeña parte para ayudar a la Madre Naturaleza en el proceso?